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Quelles innovations pour quels systèmes d'élevage ? - Stéphane Ingrand, René Baumont - Quae

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Quelles innovations pour quels systèmes d'élevage ?

de Stéphane Ingrand (auteur), René Baumont (auteur)
Maison d'édition : Quae
août 2014
176 pages Téléchargement après achat
20,99 €
Partant des questions générales sur la conception innovante et l’évaluation des systèmes, ce numéro explore différentes leviers de changements radicaux qui sont en germe dans le secteur de l’élevage : élevage de précision, écologie industrielle, agro-écologie, avec leurs déclinaisons (capteurs appareillés sur les animaux, ...

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Résumé

Partant des questions générales sur la conception innovante et l’évaluation des systèmes, ce numéro explore différentes leviers de changements radicaux qui sont en germe dans le secteur de l’élevage : élevage de précision, écologie industrielle, agro-écologie, avec leurs déclinaisons (capteurs appareillés sur les animaux, élevage de poissons avec de l’eau recirculée, systèmes laitiers bas intrants). Deux articles complètent le panorama en s’intéressant au repérage des innovations dans les exploitations d’élevage en France et aux dynamiques diversifiées d’innovation et de changement en Afrique.

Auteur

Auteur(s) : Stéphane Ingrand, René Baumont

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Caractéristiques

Editeur : Quae

Auteur(s) : Stéphane Ingrand, René Baumont

Publication : 18 août 2014

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + WEB]

Contenu(s) : PDF, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), DRM (WEB)

Taille(s) : 11,5 Mo (PDF), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + WEB] : 9782738014054

EAN13 (papier) : 9782738013514

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