Venez découvrir des expériences d?agroforesterie en Inde, de développement de l?agriculture biologique en Alsace, de certification participative au Brésil, ou de groupements d?achats alimentaires en Belgique? A travers le prisme des sciences sociales, on s?interroge sur le rôle des paysans, des consommateurs, des territoires? et sur les régulations assurées par les pouvoirs publics.
Editeur : Éducagri éditions
Publication : 31 juillet 2012
Edition : 1ère édition
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub + Mobi/Kindle + WEB]
Contenu(s) : ePub, Mobi/Kindle, WEB
Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB)
Taille(s) : 3,77 Mo (ePub), 8,66 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3070, 3069
EAN13 Livre numérique eBook [ePub + Mobi/Kindle + WEB] : 9791027502639
EAN13 (papier) : 9782844448767
Nicolas Kluger, Alexandra RAILLAN
14,99 € 7,99 €