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Résumé

À base de betterave, de légumes et de viande, la cuisine ukrainienne étonne par sa diversité et sa richesse. Emplie de tradition, sa variété n’a de limites que le nombre de provinces et de familles que compte le pays, chacune ayant sa manière et son secret pour préparer des plats aussi célèbres et populaires que le borchtch, le kapusniak ou les krachanhky, les œufs colorés de Pâques.

Auteur

Auteur(s) : Liana Panasevych-Benquet

Caractéristiques

Editeur : Publibook

Auteur(s) : Liana Panasevych-Benquet

Publication : 7 juin 2012

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle + WEB]

Contenu(s) : PDF, ePub, Mobi/Kindle, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB)

Taille(s) : 1,92 Mo (PDF), 291 ko (ePub), 589 ko (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852, 3847

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle + WEB] : 9782748385687

EAN13 (papier) : 9782748385670

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