Résumé
Ce livre est un voyage géographique et sentimental dans le monde du vin. C'est aussi le récit des aventures de ceux qui "font" le vin. Les vins sont le reflet de ceux qui les élèvent. Que se passe-t-il entre un vigneron, sa terre et la bouteille ?À travers les portraits de quinze personnalités du vin (propriétaires, maîtres de chai, cavistes, sommeliers et journalistes), Fiona Beeston nous convie à une véritable découverte de "l'âme" du vin, et nous fait aussi partager ses plaisirs de boire : de grands crus, bien sûr, mais également de grands petits vins, des "vins d'auteur".
Auteur
-
Anglaise, fille de journaliste, Fiona Beeston a d'abord fait de solides études œnologiques à Londres. Elle travaille dans le monde du vin - en France et en Angleterre - depuis une douzaine d'années. Journaliste et caviste, elle est réputée pour son franc-parler, et tient une rubrique régulière dans la « Revue du vin de France ».
Auteur(s) : Fiona Beeston
Caractéristiques
Editeur : (Plon) réédition numérique FeniXX
Auteur(s) : Fiona Beeston
Publication : 1 janvier 1989
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 53,4 Mo (PDF)
Code(s) CLIL : 3378, 3377
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782259292078