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Résumé

Comment installer un potager et quels sont les facteurs de réussite ? Les auteurs répondent à ces questions et recommandent un juste milieu entre le « tout chimique » (engrais solubles, pesticides de synthèse) et le dogmatisme d'un « 100 % biologique » difficile à satisfaire dans le cadre d'un jardin familial. Après des notions générales sur la biologie du sol, la fertilisation, les climats méditerranéens, l'arrosage et la lutte contre les maladies des plantes, l'ouvrage se consacre aux diverses catégories de plantes maraîchères, des solanées (tomate, aubergine, poivron, pomme de terre) aux plantes aromatiques, aux salades vertes et aux Allium, en passant par les cucurbitacées, les légumineuses, les ombellifères, les crucifères...
Ce guide, illustré des dessins de l'auteur et riche en anecdotes, est destiné à un large public. Il se veut à la fois didactique, et original dans les informations proposées.

Auteur

  • Charles-Marie Messiaen, ingénieur agronome, docteur ès sciences, a consacré l'essentiel de son travail aux plantes maraîchères à l'Institut national de la recherche agronomique. Sa carrière l'a conduit à les étudier dans les conditions méditerranéennes et tropicales dans les centres d'Avignon, de Montpellier et de la Guadeloupe, ainsi qu'en coopération avec les pays du Maghreb, des Antilles et de l'Afrique tropicale. Depuis sa retraite, en 1994, il poursuit ses observations dans son jardin au Teil, en Ardèche.

  • Fabienne Messiaen-Pagotto, sa fille, a également contribué à l'ouvrage par son expérience de jardinage et ses observations personnelles. Elle a préparé le manuscrit et amélioré sa compréhension.

Auteur(s) : Charles-Marie Messiaen, Fabienne Messiaen-Pagotto

Caractéristiques

Editeur : Quae

Auteur(s) : Charles-Marie Messiaen, Fabienne Messiaen-Pagotto

Publication : 18 décembre 2009

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF + WEB]

Contenu(s) : ePub, Mobi/Kindle, PDF, WEB

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle), Marquage social (PDF), DRM (WEB)

Taille(s) : 10,1 Mo (ePub), 23,3 Mo (Mobi/Kindle), 11,5 Mo (PDF), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3882, 3070, 3803

EAN13 Livre numérique eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF + WEB] : 9782759203925

EAN13 (papier) : 9782759203918

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