De nationalité française, François Ruiz est né en 1955 à Alger. En 1975, après des études de comptabilité, il entre dans le monde de l’éducation spécialisée et n’en ressort que 43 années plus tard. Entre-temps, il a travaillé dans différentes institutions qui accueillent des enfants ou des adolescents en grandes difficultés familiales et sociales.