Descendant d'une vieille famille du Périgord, Georges Labrousse est un enseignant retraité passionné par l'histoire et particulièrement par l'histoire locale. Il s'intéresse à la vie des petites gens et a consacré un ouvrage à celle des paysans périgourdins du début du 20ème siècle. Il a rendu hommage à son grand-père dans "Justin Descombes, paysan périgourdin, poilu de 14-18" et à son père prisonnier durant la deuxième guerre mondiale dans son ouvrage "Du Périgord à la Prusse orientale". Il a remis en lumière des personnages périgourdins autrefois célèbres en publiant "Des oubliés (ou presque) en Périgord".