EDITH BLAIS est une grande voyageuse et une amoureuse de la nature qui mène volontairement une vie simple. S'initiant à la cuisine internationale lors de ses nombreux périples, elle en fait son métier. Dotée d'une créativité et d'une fibre artistique remarquables, la jeune femme apprend la peinture et l'écriture de manière intuitive et autodidacte. Le sablier est son premier ouvrage.