Mohamed Saket est né en 1950 au village d’El Garia, proche de la ville de Metline dans le Gouvernorat de Bizerte. Au terme d’études de foresterie et de géographie, il obtient en 1981, aux Pays-Bas, le mastère en sciences forestières. Sa carrière d’ingénieur forestier, longue de 35 ans, a été particulièrement riche et diversifiée. D’abord, de 1976 à 1990 dans des postes de responsabilité au sein de l’administration forestière tunisienne ; puis, pendant plus de 20 ans, au sein de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), dans plusieurs pays et au siège romain de cette grande institution.