Jacques Van de Walle est titulaire d’une maîtrise d’histoire-géographie, diplômé de Sciences Po Paris et de l’École des hautes études en sciences sociales (EHESS), Paris. Consultant en coopérations internationales, il a réalisé plusieurs missions en Afrique (Guinée, Maroc) en Europe (Bulgarie, Espagne, Suède, Finlande) et en Asie (Chine, Japon, Vietnam). Il a vécu à Hanoi où il continue de se rendre régulièrement. Passionné d’horticulture, il entretient en Normandie un parc arboré, un verger et une roseraie.