Champion français d’apnée, Guillaume Néry bat à quatre reprises le record du monde d’apnée en poids constant (descente et remontée à la seule force des palmes ou sans) et est champion du monde par équipe. En 2011, il est sacré champion du monde grâce à une descente à - 117 mètres. Aujourd’hui, il plonge jusqu’à - 125 mètres, nouveau record de France.