Anne Cattoïa-Roque a gardé de sa Camargue natale le goût de l'authenticité des choses simples. La beauté sauvage de ce plat pays, battu par le mistral, foulé par les chevaux et les taureaux a fait d'elle un être plutôt solitaire, se réfugiant dans la lecture et l'écriture. Depuis l'adolescence, elle couche sur le papier le fruit de ses affects, de ses expériences et de ses réflexions. Après des études en droit et en immobilier, elle s'est investie dans sa vie professionnelle et dans l'éducation de ses enfants. La peinture et le théâtre sont devenus plus tard de nouveaux supports à sa sensibilité.