Thaïs Cousigné commence par écrire des nouvelles, puis découvrant le théâtre se lance dans la comédie et l’écriture de pièces de théâtre. Sa force tient dans l’équilibre qu’elle trouve entre l’écriture, le théâtre (à la fois comme comédienne, enseignante et metteure en scène), l’enseignement général des matières dites littéraires et l’équitation.