Karim Baouz est juriste de formation. Diplômé d'un DEA de finances publiques et de fiscalité et d'un DESS de droit notarial à Paris 1 Panthéon-Sorbonne, il est aujourd'hui réalisateur et chef opérateur pour la télévision. Journaliste de presse écrite et audiovisuelle, il n'hésite pas à sillonner le bitume des banlieues afin d'en rapporter des reportages inédits. Il collabore régulièrement à l'émission Pièces à conviction sur France 3, mais aussi avec France 2, M6, Paris Match, CBS ou la BBC.