Stéphane Manigold
À propos de l'auteur
Stéphane Manigold est président du groupe Éclore qui compte les établissements Substance, Contraste, Maison Rostang, Bistrot d'à côté Flaubert, Liquide, et Granite. En octobre 2020, il cofonde le collectif Restons Ouverts, dont il est le porte-parole.
