Médecin-légiste depuis 1987 et expert judiciaire, le docteur Michel Sapanet dirige l'Institut médico-légal du Poitou-Charentes au sein du CHU de Poitiers. Il est l'auteur de trois ouvrages : Chroniques d'un médecin-légiste, Nouvelles chroniques d'un médecin-légiste et Autres chroniques d'un médecin-légiste.