Réalisateur du documentaire à succès À voix haute, la force de la parole et fondateur d'Eloquentia, le principal concours d'éloquence pour les jeunes, Stéphane de Freitas est l'auteur d'ouvrages de référence aux Éditions Le Robert : Porter sa voix (2018), Le guide du Grand oral (2020) et Mon cahier de Préparation au Grand Oral (2021).