Assistant technique des jardins pendant 25 ans et chargé de cours d'Arboriculture Fruitière à l'Ecole d'Horticulture du Luxembourg depuis 1981, Denis Retournard connaît tout des secrets de l'entretien d'un jardin. Il est l'auteur de nombreux ouvrages de jardinage chez les éditeurs spécialistes du jardin.