Michel Craplet est psychiatre et alcoologue. Longtemps attaché à l'Unité d'alcoologie du Centre Hospitalier des Quatre Villes (Saint-Cloud) et médecin délégué de l'Association Nationale de Prévention en Alcoologie et Addictologie, il a été, de 1984 à 2014, médecin du service médical de la Préfecture de police de Paris, et a fondé et présidé, pendant 20 ans, Eurocare, une organisation non gouvernementale de prévention du risque-alcool en Europe. Membre du comité de rédaction de la revue Alcoologie, il est notamment l’auteur de Passion alcool (Odile Jacob, Paris, 2000), Parler d’alcool (éditions de la Martinière, Paris, 2003) et de A consommer avec modération, (Odile Jacob, Paris, 2005). Ses Mémoires d’alcoologue paraîtront en février 2021 (Odile Jacob).