Laurent Cournarie enseigne la philosophie en Première Supérieure, au lycée Saint-Sernin de Toulouse. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages de philosophie générale chez Vrin, Colin, Ellipses où il a co-dirigé plusieurs publications collectives. Il collabore à la revue philosophique numérique Philopsis pour laquelle il écrit régulièrement des articles sur les programmes d'agrégation de philosophie.