Nicolas Southon est l'auteur d'une thèse de Doctorat et de différentes contributions à des ouvrages collectifs, notamment au Dictionnaire encyclopédique Wagner (Actes Sud). Il est conseiller et rédacteur de l'édition critique des OEuvres complètes de Gabriel Fauré (Bärenreiter, dir. J.¬¬-M. Nectoux). Après avoir enseigné à l'Université de Tours, il est aujourd'hui chargé de cours à l'Université de Paris-Est-Marne-la-Vallée. Parallèlement à ses travaux scientifiques, il écrit dans la presse musicale et apparaît régulièrement à l'antenne de France Musique.