Âgé de 49 ans, Frédéric Jouve a passé l'essentiel de sa carrière à diriger les plus grands médias français. Ainsi, à la radio, membre fondateur du réseau RTL2, il a également dirigé avec succès les Programmes de RTL entre 2006 et 2011. À la télévision, il a créé en 2000 le département des Opérations Spéciales pour l'ensemble des chaines du groupe France Télévisions. En 2011, Frédéric Jouve décide de changer de vie et crée deux nouvelles sociétés. La première, KissTheSea Productions, vient d'éditer un 1er film-documentaire dont il est le réalisateur pour la télévision : L'Allée des glaces, une aventure polaire en voilier dans le plus grand parc national du monde : le Nord-Est du Groenland. Passionné par la navigation, la mer et les bateaux, il lance une deuxième entreprise, KissTheSea Organisation, qui lui permet d'entreprendre de nouvelles expéditions en bateau.