Guy Sallavuard
À propos de l'auteur
Vice-président de l’association Maisons paysannes de France, Guy Sallavuard a été directeur des relations institutionnelles et référent pour l’éthique et le bénévolat de la Fondation du patrimoine, dont il est désormais administrateur. Il est également ingénieur chimiste et docteur ès sciences physiques.
