Christophe Bettez-Théroux

Bien qu’il soit allergique à une quinzaine d’aliments (dont les arachides, les noix, les produits laitiers, les oeufs, les poissons, les fruits de mer et la moutarde), Christophe n’a jamais perdu le plaisir de manger ni celui de cuisiner. Les lunchs n’ont plus desecret pour lui : il en a consommé plus de trois mille! Gourmand, curieux et créatif, il est sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs et de plats originaux. Il a un faible pour les pâtes et la sauce barbecue sans moutarde (qu’il mange à la cuillère). Fidèle collaborateur du site dejouerlesallergies.com, il fait à l’occasion des présentations sur les allergies devant un public toujours en liesse. Christophe étudie en littérature et poursuit le double rêve de devenir un auteur célèbre et d’enseigner à Poudlard.