Yves Peyraut, diplômé d'études supérieures, puis maître-assistant à la Faculté des sciences de Bordeaux, s'est ensuite orienté vers le secteur privé. Il a assumé des fonctions de direction en entreprise. Actuellement consultant, auprès d'entreprises privées et publiques, Yves Peyraut a collaboré, comme expert, aux travaux de l'AFNOR, et de l'International standards organisation (ISO).