• Pierrette Nardo (auteur)

  Initiée aux joies du jardinage et de la bonne cuisine dès la petite enfance, Pierrette Nardo doit à ses parents cette passion du « jardinage gastronomique » qui ne l'a pas quittée depuis ! Dans son jardin cultivé naturellement, comportant potager et petit verger, sont régulièrement testées des plantes quelquefois insolites, mais toujours riches d'histoires et d'utilisations diverses. Dans ce jardin de 1 800 m2, pas de différence entre jardin nourricier et jardin d'agrément : la plupart des fleurs et des plantes sont cultivées pour être cuisinées ou utilisées pour des soins santé-beauté ! Les légumes dits « oubliés » sont aussi invités sur la table familiale, tout comme les végétaux et les fleurs sauvages.Pendant un an, elle est intervenue sur France 3 Limousin Poitou-Charentes dans l'émission "Autour de midi" : elle y racontait histoires et anecdotes sur les plantes. Après avoir animé des chroniques plantes et jardin sur diverses radios de la région Poitou-Charentes, elle écrit présentement pour "La Gazette des jardins et Plantes et Santé". Actuellement, Pierrette Nardo transmet ses passions du jardin, de la cuisine et de l'histoire de végétaux en animant des conférences et des ateliers de cuisine lors de manifestations, de fêtes des plantes ou dans les écoles et les bibliothèques...

Auteur(s) : Pierrette Nardo

Editeur : Rustica Editions

Auteur(s) : Pierrette Nardo

Publication : 30 septembre 2015

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 2,28 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3830, 3828

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782815307529

EAN13 (papier) : 9782815305983