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Easy île Maurice - Kristel Froger - Mango Ed.

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Easy île Maurice

Les meilleures recettes de mon pays tout en images

de Kristel Froger (auteur), Sandra Mahut (photographe)
Maison d'édition : Mango Ed.
septembre 2022
144 pages Téléchargement après achat
4,99 €

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Résumé

Colonisée par différents peuples avant que l’île ne prenne son indépendance et située à un carrefour d’importation de produits asiatiques et africains, l’île Maurice a développé une cuisine délicieuse, riche et métissée. Découvrez un véritable melting-pot de saveurs ! Samoussas, poulet tikka, vindaye, caris, daube, rougaille, soupes, salades, pains, galettes, desserts et boissons…, des recettes délicieuses qui invitent au voyage et au dépaysement !

Plats incontournables de l’île, recettes revisitées, toutes les bases, des astuces, des infos sur la culture gastronomique du pays, sans oublier de nombreuses photos et pas à pas pour tous les gestes.

Cuisiner mauricien, c’est easy !

Auteur

  • Sandra Mahut (Photographies de)

    Créatrice de recettes, photographe, styliste et autrice de plus d’une centaine de livres, Sandra Mahut est une épicurienne qui a mis la cuisine au cœur de sa vie. Ses recettes, inspirées de ses voyages et de ses rencontres, sont joyeuses, colorées et accessibles à tous.

Auteur(s) : Kristel Froger

Avis

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Caractéristiques

Editeur : Mango Ed.

Auteur(s) : Kristel Froger

Publication : 23 septembre 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 24,9 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317031137

EAN13 (papier) : 9782317029707

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