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La cuisine réunionnaise - Brigitte Grondin - Mango Ed.

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La cuisine réunionnaise

Les meilleures recettes

de Brigitte Grondin (auteur), Sophie Dumont (photographe)
Maison d'édition : Mango Ed.
mars 2022
192 pages Téléchargement après achat
16,99 €

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Résumé

Plus de 100 recettes faciles d’entrées, salades, poissons, viandes, riz, grains, brèdes, desserts, confitures et rhums pour découvrir la délicieuse cuisine réunionnaise !

Brigitte Grondin, star des fourneaux de l’île, livre ses secrets du rougail dakatine, des achards légumes ou citron, des bonbons piment, du poulet coco, du cari de thon au combava, du gâteau patate, du rhum ananas, etc.

Des saveurs délicates, conviviales et chaleureuses, à l’image de « l’île intense ». Des infos sur les ingrédients, les bases, des recettes et des astuces... Un livre haut en couleur et une invitation à un magnifique voyage !

Auteur

Auteur(s) : Brigitte Grondin

Avis

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Caractéristiques

Editeur : Mango Ed.

Auteur(s) : Brigitte Grondin

Publication : 18 mars 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 29,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317030932

EAN13 (papier) : 9782317028984

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