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Résumé

De la théorie des orbitales moléculaires à l'immunologie, la chimie des sucres se bâtit à partir de contributions venant des spécialisations les plus variées. Elle s'organise autour de familles chimiques plutôt que dans les applications d'une technologie particulière.

Auteur

Auteur(s) : Serge David

Caractéristiques

Editeur : EDP sciences

Auteur(s) : Serge David

Publication : 1 janvier 1995

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 14,6 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3059, 3051

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782759802678

EAN13 (papier) : 9782868833730

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