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Maghreb Veggie - Sarah Hanoun, Madame Laura SORET - La Plage

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Maghreb Veggie

de Sarah Hanoun (auteur), Madame Laura SORET (auteur)
Maison d'édition : La Plage
novembre 2024
208 pages
En prévente : disponible à partir du 20/11/2024. 		24,99 €

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Résumé

La richesse culinaire du Maghreb n’est plus à démontrer !

Partez à la découverte de 100 recettes emblématiques de la région et des cuisiniers qui les élaborent, entre tradition et renouveau. Matlouh ou chapati, mchermel, chorba ou bakoula, tajines, couscous et chakchouka : ces plats ensoleillés à partager côtoient les meilleures recettes de street food, de desserts et de boissons. Les plats du Maghreb version veggie n’auront bientôt plus de secret pour vous

Auteur

  • Sarah Hanoun (auteur)

    Sarah Hanoun est née et a grandi au Maroc Plongée dans l’univers culinaire du Maghreb depuis toute petite cette créatrice se souvient que les senteurs de son enfance venaient essentiellement des épices, si présentes dans cette région du monde Engagée, elle souhaite faire (re)découvrir les plats traditionnels du Maghreb d’un nouvel oeil

Auteur(s) : Sarah Hanoun, Madame Laura SORET

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Caractéristiques

Editeur : La Plage

Auteur(s) : Sarah Hanoun, Madame Laura SORET

Publication : 20 novembre 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 42,2 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852, 3848, 3849

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782383385219

EAN13 (papier) : 9782383383529

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