Résumé
Longtemps parent pauvre de la gastronomie française, le petit déjeuner devient un repas à part entière et prend une place de plus en plus importante dans notre vie quotidienne. Thomas Clouet propose plus de 150 recettes de petits déjeuners issues du monde entier pour diversifier ce moment de plaisir et de liberté la semaine, comme le week-end, au bureau ou en télétravail, en solo, en famille ou entre amis, healthy ou tradi, etc. Un vrai voyage aux quatre coins du monde, sans sortir de sa cuisine et avec des produits de tous les jours. Une véritable encyclopédie du petit déjeuner.
Auteur
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Thomas Clouet est un cuisinier, tendanceur et communiquant culinaire :presse, télévision, conseils pour les marques... Vice-président de l'association "Street Food en mouvement", il s'impose comme le spécialiste français de la finger food et de la street food.
Auteur(s) : Thomas Clouet
Caractéristiques
Auteur(s) : Thomas Clouet
Publication : 18 septembre 2024
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM Adobe (PDF), DRM Adobe (ePub)
Taille(s) : 60,1 Mo (PDF), 65,7 Mo (ePub)
Code(s) CLIL : 3847, 3848
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782080446022
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782080446046
EAN13 (papier) : 9782080414151