Jaz & Jason

Name: Jaz & Jason
Brand: Editions Jets d'Encre
SKU: 9782354854287
Price: 12.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-354-85428-7

de Alain Ducasse (auteur)

Maison d'édition : Editions Jets d'Encre

décembre 2013

Livre numérique eBook [ePub + Mobi/Kindle + WEB]

292 pages Téléchargement après achat

12,99 €

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Résumé

Jaz est Jason, Jason est Jaz. L’un est l’enfant sage d’un couple uni et aimant, fidèle à son amour de jeunesse, Serena. L’autre est l’étudiant sans attache épris de liberté. Jaz et Jason ne font plus qu’un lorsqu’ils plaquent leurs études pour tenter l’aventure en Angleterre. Là-bas, Jason devient définitivement Jaz, bien décidé à croquer à pleines dents la vie londonienne, ses jobs à la pelle, son effervescence musicale et ses appétissantes petites Anglaises...
Débarrassant la jeunesse de Mai 68 de ses clichés, Alain Ducasse brosse avec tendresse le portrait franchement irrésistible d’un rêveur non conformiste et créateur impatient, oscillant sans cesse entre ces deux natures.

Auteur

Alain Ducasse (auteur)

Alain Ducasse est né en 1956 dans une ferme des Landes. Il se forme aux côtés de grands chefs comme Michel Guérard, Gaston Lenôtre, Alain Chapel ou Roger Vergé. Il obtient trois étoiles au restaurant le Louis XV à Monaco en 1996. En 2005, il devient le premier chef triplement 3-étoilés au guide Michelin. Il a fondé une école, créé des manufactures, formé des centaines de chefs, ouvert de nombreux restaurants à travers le monde, notamment au Japon, aux États Unis et à Londres. Il a acheté en 2022 la maison du peuple à Clichy pour un vaste projet rassemblant toute ses ambitions et ses aspirations.

Auteur(s) : Alain Ducasse