Manger de la chair

Name: Manger de la chair
Brand: Humensis
SKU: 9782130858423
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-130-85842-3

de Jean-François Pradeau (auteur), Plutarque (auteur)

Maison d'édition : Humensis

février 2024

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Résumé

Manger de la chair est une conférence en deux parties que le philosophe platonicien Plutarque mène comme un virulent réquisitoire contre une habitude alimentaire aussi malsaine que fâcheuse moralement : notre consommation de viande nous pousse à tuer des animaux sans véritable nécessité et à nous faire du tort à nous-mêmes, en adoptant un régime d’excès qui ne fait qu’exciter notre goût du sang. Pour en finir avec le carnage, pour être enfin pleinement humains, Plutarque en appelle à notre « philanthropie », dont il fait une vertu de douceur et de justice. La nourriture que la terre offre à nos cultures est à ses yeux le premier remède contre la sauvagerie dont nous sommes capables. Avec Manger de la chair, le philosophe grec défend des arguments qui n’ont rien perdu de leur actualité tant ils sont au cœur des débats sur l’alimentation carnée et le végétarisme.

Auteur

Plutarque (auteur)

Plutarque (environ 50– environ 120 après Jésus-Christ) voyagea beaucoup, dans les grandes villes culturelles : Athènes (dont il était citoyen), Sparte, Alexandrie et Rome. Tout en étant prêtre d’Apollon à Delphes, il se consacra à la gestion de son patrimoine et à ses travaux intellectuels. Il dispensait son enseignement, à l’instar de son maître Ammonios, dans une académie qu’il avait créée chez lui.

Auteur(s) : Jean-François Pradeau, Plutarque