Diplômé d'un doctorat et d'un DEA en Sciences de l'Information & Communication, d'un DEA en sciences de gestion, et du DESCAF, Emmanuel Carré est, depuis 1994, professeur permanent au Département Information Décision et Management à Bordeaux Ecole de Management.
Il est directeur du programme EBP International.
Ses recherches portent sur la créativité, la communication et le management.
Il intervient également auprès de nombreuses institutions partenaires telles que l'Ecole Nationale de la Magistrature, les Universités de Bordeaux (I, II, III, IV), de Clermont Ferrand, et écoles d'ingénieurs (Matmeca, Estbb, Enseirb) et les institutions ou écoles partenaires des programmes FNEGE et RAMEGE (Casablanca, Lomé, Pékin).