Diététicienne de pédiatrie
Résumé
La diététique pédiatrique est une spécialité créée à la fin des années 1950 lors de l'étude de maladies métaboliques traitées exclusivement par un régime alimentaire. L'auteure raconte l'évolution de la profession depuis sa création à l'Hôpital Universitaire Saint-Pierre (ULB) en 1962. Son engagement dans les domaines sociaux et de recherche a ouvert de nouveaux domaines d'activité. La transmission des connaissances est assurée par une association (CEDE) et une formation de spécialisation.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : EME Editions
Publication : 8 février 2017
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : PDF, ePub
Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)
Taille(s) : 2,81 Mo (PDF), 2,94 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3093
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782806650733
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782806660831
EAN13 (papier) : 9782806635914
