Folklore du boulanger

Name: Folklore du boulanger
Brand: Editions L'Harmattan
SKU: 9782296379190
Price: 10.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-296-37919-0

de Christian Bouyer (auteur)

Maison d'édition : Editions L'Harmattan

juillet 2008

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Résumé

Le pain. Quelle charge symbolique s'est accrochée,au fil des siècles, à ce produit de première nécessité pour les hommes. Véritable phénomène de civilisation, il s'est répandu depuis la plus haute Antiquité aux régions les plus extrêmes de la planète humaine. Le pain, c'est aussi un métier : celui du boulanger qui a livré un exceptionnel folklore. Personnage charismatique, il travaille la nuit et dort le jour, mène une vie à l'envers mais n'oublie pas, même aux temps de disettes, de compter ses écus. Mais l'homme est protégé : Saint-Honoré veille sur lui.

Auteur

Christian Bouyer (auteur)

Historien et écrivain, Christian Bouyer s’est spécialisé dans le XVIIe siècle français auquel il a consacré de nombreux ouvrages. Il a publié chez Pygmalion : La Duchesse de Chevreuse, Le Duc d’Orléans, frère de Louis XIV, La Grande Mademoiselle, La Princesse Palatine (prix Hugues Capet 2005), Gaston d’Orléans (Prix Pierre Gaxotte 2007), Henriette-Anne d’Angleterre (prix de la ville d’Étretat 2007).

Auteur(s) : Christian Bouyer