Résumé
Comment "intensifier écologiquement l'agriculture" en ville ? L'intensification écologique de l'agriculture répond à un double impératif : satisfaire les besoins alimentaires d'une population mondiale croissante et revoir les modes de production agricoles afin de protéger l'environnement. Intégrer les déchets organiques dans le système productif maraîcher à Dakar pour restaurer la fertilité des sols s'inscrit dans une dynamique d'écologisation.
Auteur
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Titulaire d'un doctorat en sociologie de l'environnement à l'Université Toulouse 2 Jean Jaurès, Sidy Tounkara est chercheur à l'Initiative Prospective Agricole et Rurale (IPAR), un Think Tank basé à Dakar.
Auteur(s) : Sidy Tounkara
Caractéristiques
Editeur : Editions L'Harmattan
Auteur(s) : Sidy Tounkara
Publication : 5 décembre 2017
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Code(s) CLIL : 3070, 3192
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782140053450
EAN13 (papier) : 9782343136608