Les métiers de la santé face aux industries pharmaceutique, agroalimentaire et chimique
Résumé
Cet ouvrage souhaite aborder la santé humaine à travers une approche croisée des secteurs du médicament, de l'alimentation, et de la chimie, trois branches où l'on retrouve de puissantes industries organisées. Ces dernières ont des intérêts divergents des finalités de la santé publique et pèsent de leur poids sur les processus de décision. Ce livre met en évidence certaines initiatives existantes permettant de contrecarrer ces influences affectant la santé de la population, et articule les savoirs et les pratiques professionnels avec les formations initiales et continues.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Editions L'Harmattan
Publication : 5 mai 2015
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : PDF, ePub
Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)
Taille(s) : 3,38 Mo (PDF), 1,22 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3093
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782336379845
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782336729954
EAN13 (papier) : 9782343059327
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