Résumé
Déjà à l'époque du développement de la pêche côtière (1715-1850), la crainte de la surexploitation conduit les pouvoirs publics à intervenir fortement dans ce secteur. Au nom de la protection du poisson, l'Etat promulgue une réglementation consistante, peinant à se faire appliquer. La "rhétorique de la surexploitation" apparaît comme ayant des origines sociales et culturelles. L'auteur adopte une approche très novatrice d'histoire environnementale globale pour comprendre la pêche et ses enjeux.
Auteur
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Alain Pavé est professeur émérite à l'Université de Lyon 1 (Laboratoire de Biométrie et de Biologie Évolutive). Biométricien, spécialiste des sciences de l'environnement, il est membre de l'Académie des technologies et correspondant de l'Académie d'agriculture de France.Marc Pavé est docteur en histoire, professeur agrégé en classes préparatoires littéraires aux grandes écoles, chercheur associé à l'unité de recherches MINEA de l'Université de Guyane et à l'Institut d'études avancées de l'Université de São Paulo (Brésil).
Caractéristiques
Editeur : Editions L'Harmattan
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 19,7 Mo (PDF)
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782296535916
EAN13 (papier) : 9782296998513