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Histoire de la première AMAP - Denise Vuillon - Editions L'Harmattan

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Histoire de la première AMAP

Soutenir les paysans pour se nourrir durablement

de Denise Vuillon (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
octobre 2011
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Résumé

En 2001 est créée l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). A l'heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, elle séduit rapidement consommateurs et agriculteurs. Cet ouvrage étudie les étapes pratiques de la création, définit l'éthique indispensable et amène méthodiquement les futurs partenaires à mettre en place leur alternative économique. Des témoignages d'expériences viennent l'enrichir.

Auteur

Auteur(s) : Denise Vuillon

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Caractéristiques

Editeur : Editions L'Harmattan

Auteur(s) : Denise Vuillon

Publication : 14 octobre 2011

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 7,81 Mo (PDF), 5,33 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782296471238

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782296823808

EAN13 (papier) : 9782296564060

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