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La qualité et la sécurité des produits agro-alimentaires - Mai-Anh Ngo - Editions L'Harmattan

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La qualité et la sécurité des produits agro-alimentaires

de Mai-Anh Ngo (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
mars 2006
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Résumé

Cet ouvrage traite des thèmes de la qualité et de la sécurité auxquels l'opinion publique est de plus en plus sensible et il décrit les réponses offertes par le droit, réponses qui relèvent à la fois du droit de la concurrence et du droit de la consommation ; un droit qui a pour objectif de déterminer quels sont les produits légalement reconnus comme étant des produits de qualité.

Auteur

Auteur(s) : Mai-Anh Ngo

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Caractéristiques

Editeur : Editions L'Harmattan

Auteur(s) : Mai-Anh Ngo

Publication : 27 mars 2006

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 22,5 Mo (PDF), 892 ko (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782296145122

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782336266367

EAN13 (papier) : 9782296004047

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