Artisanat

Name: Artisanat
Brand: Editions L'Harmattan
SKU: 9782296154049
Price: 15.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-296-15404-9

La modernité réinventée

de Claude Fournier (auteur), Sophie Boutillier (auteur)

Maison d'édition : Editions L'Harmattan

janvier 2012

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Résumé

A l'heure de la firme réseau, l'entreprise artisanale a-t-elle sa raison d'être ? La "première entreprise de France" représente 28 % des entreprises industrielles et de services et 14 % de l'emploi. L'artisanat est-il l'avenir de la société post industrielle ? L'artisan d'aujourd'hui s'est transformé en adaptant son comportement dans un monde en évolution rapide. Le boulanger, le cordonniers, le plombier, le fleuriste, ... sont à l'écoute des nouvelles aspirations de la société.

Auteur

Sophie Boutillier (auteur)

Maître de conférences HDR en économie à l’Université Lille Nord de France, docteur en sociologie, et vice-présidente du Réseau de Recherche sur l’Innovation. Elle enseigne principalement l’économie de l’entrepreneur et l’innovation, disciplines sur lesquelles portent ses travaux. Elle est aussi directrice du Master Management de l’innovation à l’Université du littoral Côte d’Opale et cofondatrice de la revue Innovations. Cahiers d’économie et de management de l’innovation. Elle est également chercheur au Clersé (UMR-CNRS, 8019).

Auteur(s) : Claude Fournier, Sophie Boutillier