Résumé
Depuis une quinzaine d'années, le commerce équitable s'est fortement développé, tant au niveau de sa notoriété que de ses volumes de vente. Les filières se multiplient, les produits se diversifient et les acteurs se réclamant de la mouvance émergent de toutes parts. Pour appréhender ce fait social dans sa totalité, il importe de revenir sur la contruction idéologique du phénomène. Cet ouvrage retrace l'historique du mouvement et fait le point sur les différents courants du commerce équitable en France.
Auteur
Auteur(s) : Diaz pedregal virginie
Caractéristiques
Editeur : Editions L'Harmattan
Auteur(s) : Diaz pedregal virginie
Publication : 3 mars 2007
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 11,1 Mo (PDF)
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782296166745
EAN13 (papier) : 9782296027084