Marchés et marchands de vivres à Douala

Name: Marchés et marchands de vivres à Douala
Brand: Editions L'Harmattan
SKU: 9782296153202
Price: 13.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-296-15320-2

de Emil Hatcheu Tchawe (auteur)

Maison d'édition : Editions L'Harmattan

septembre 2006

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Résumé

Quel est le rôle des marchands de vivres dans l'approvisionnement de Douala ? Quelle place y occupent les marchés ? Cet ouvrage montre que les campagnes peuvent nourrir correctement les villes en Afrique quand existent des réseaux marchands efficaces. Plus que l'Etat, c'est le grossiste-citadin qui est le principal régulateur du système alimentaire de Douala.

Auteur

Emil Hatcheu Tchawe (auteur)

Emil Tchawe Hatcheu est le fondateur et coordinateur du réseau international JCAD (Jeunes chercheurs associés pour développement), basé à Washington DC. Avant de s'installer aux États-Unis, l'auteur était enseignant, directeur du Laboratoire de recherche comparée pour le développement (LARCOD) à l'Université de Dschang (Cameroun) et chercheur associé à l'IRD (Institut de recherche pour le développement).

Auteur(s) : Emil Hatcheu Tchawe