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Plus de fruits et plus de légumes, c'est la santé ! - Myriam Moussier - edi8

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Plus de fruits et plus de légumes, c'est la santé !

de Myriam Moussier (auteur), Michel Cymes (préface), Camille Pagni (illustrateur), Kei Lam (illustrateur)
Maison d'édition : edi8
mars 2022
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5,49 €

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Résumé

" On connaît tous le slogan ! Oui, manger plus de légumes et de fruits, c'est l'assurance d'apporter à son corps tous les nutriments dont il a besoin, en plus de s'offrir une jolie palette de saveurs. Tout ce qu'il faut pour concilier santé et plaisir ! " Michel Cymes
Clé de voûte d'une alimentation équilibrée, les végétaux n'ont pourtant pas toujours la cote : la majorité des Français peinent à atteindre la recommandation de 5 fruits et légumes par jour ! La bonne nouvelle ? Nul besoin de bouleverser son alimentation ni de passer des heures en cuisine pour en consommer davantage. Avec des astuces pratiques, des idées de recettes pour chaque saison et quelques conseils nutri, on peut manger vitaminé ET se faire plaisir !

Dans ce cahier, on vous donne :
Toutes les clés pour comprendre les bienfaits des fruits et des légumes : des vitamines, minéraux, fibres et antioxydants pour rester en pleine forme, lutter contre le vieillissement cellulaire, booster son immunité...
Les conseils pour bien les choisir et les cuisiner : les meilleurs modes de cuisson et de conservation, les bonnes associations de saveurs avec les épices et aromates...
Pour chaque saison, des menus équilibrés et des recettes gourmandes, avec des idées de variations saisonnières.
De nombreux tips gourmands et futés pour manger plus de fruits et légumes : que l'on manque d'envie, de temps ou simplement d'idées, à chaque profil sa solution !

Auteur

  • Myriam Moussier (auteur)

    Myriam Moussier est diététicienne nutritionniste libérale depuis 30 ans. Elle participe activement à la chaîne santé Dr Good et crée des ateliers de cuisine où elle partage astuces et recettes diététiques. Militante contre le piège des régimes, passionnée par la diététique et la cuisine, elle apprend à ses patients à retrouver leur autonomie et le plaisir dans l’assiette et les aide à sortir des troubles du comportement alimentaire.

  • Michel Cymes (Préface de)

    Michel Cymes est médecin spécialiste. Animateur très populaire, il présente plusieurs émissions médicales sur France Télévisions. Depuis 2017, il supervise le média Dr Good ! et ses déclinaisons.

  • Kei Lam (Illustré par)

    Kei est une jeune illustratrice et autrice de BD d’origine hongkongaise. Elle vit à Montreuil.
    Elle a déjà publié chez Pomme d’Api et à l’Apprimerie.
    Elle signe ici sa première collection jeunesse.

Auteur(s) : Myriam Moussier

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Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Myriam Moussier

Publication : 17 mars 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 12,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782263180446

EAN13 (papier) : 9782263176364

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