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Résumé

Début des années 1900, à Royat. Comment une petite fabrique artisanale de chocolats devient une entreprise au succès florissant, grâce à l'alliance d'une fille de confiseur et d'un jeune ingénieur des mines.
En 1889, ce n'était encore qu'un très modeste moulin-chocolaterie. Mais Auguste et Clémentine Roussel, jeunes mariés, ont des idées et de l'ambition. Lui, ingénieur des Mines, a pour réputation de réussir tout ce qu'il entreprend. Elle, fille d'un confiseur réputé de Royat, a su depuis toute petite aiguiser son palais. Guimauves, pralines, dragées et autres douceurs n'ont aucun secret pour elle. Conjuguant leurs talents, Auguste fait le serment de créer " le meilleur chocolat de toute la contrée ", aux arômes et épices subtils...
Comment, en une dizaine d'années, leur modeste entreprise artisanale deviendra-t-elle la florissante enseigne A la Belle Marquise, qui jusqu'à Paris et à l'étranger, fera le bonheur des gourmands et des célébrités ?

Auteur

  • Gérard Georges (auteur)

    Né à Montbrison dans la Loire, Gérard Georges, journaliste de radio, ancien professeur de lettres puis Principal de collège, est l’auteur de plus d’une vingtaine de livres. Son roman paru aux Editions Calmann-Lévy, Une terre pour demain, a été traduit en allemand. Il réside à Riom.

Auteur(s) : Gérard Georges

Caractéristiques

Editeur : Place des éditeurs

Auteur(s) : Gérard Georges

Publication : 24 mai 2017

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 1,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3518

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782258133884

EAN13 (papier) : 9782258133877

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