Petit Livre de - Recettes de bistrot
Résumé
La bistronomie fait son come-back !
Quoi de plus franchouillard que ces petits plats empruntés aux cartes
de nos brasseries préférées et qui font la renommée de notre chère
gastronomie française ?
Voici 120 recettes qui vous feront saliver tant elles réveillent de bons
souvenirs chez tout bon gastronome français qui se respecte...
Des saveurs qui ne mentent pas
Des entrées, des plats à base d'œufs, des poissons, des viandes et
abats, des volailles, des légumes et accompagnements et des desserts.
Des œufs mimosa au steak tartare en passant par le coq au vin ou la
terrine de lapin, faites votre choix parmi ces valeurs sûres de la cuisine
française et composez votre menu plaisir...
Auteur
Caractéristiques
Editeur : edi8
Publication : 14 novembre 2013
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : Marquage social (ePub)
Taille(s) : 916 ko (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782754057967
EAN13 (papier) : 9782754055932
