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Green Market Baking Book - Laura C. Martin - Sterling

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Green Market Baking Book

100 Delicious Recipes for Naturally Sweet & Savory Treats

de Laura C. Martin (auteur), Laura C. Martin (illustrateur)
Maison d'édition : Sterling
janvier 2011

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Résumé

Lose the sugar with recipes for sweet and savory treats that use only natural sweeteners and seasonal products: no white sugar, corn syrup, or chemical substitutes allowed. Celebrity chefs from across America contribute their favorite recipes to this unique collection, which offers suggestions for delicious dairy- and gluten-free treats, along with vegan and low-fat variations. And every recipe has been tested and re-tested to perfection.
Plus, Laura Martin demystifies the art of substituting natural sweeteners for refined products, so readers can use these sure-fire alternatives in their own favorite dishes!

Auteur

Auteur(s) : Laura C. Martin

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Caractéristiques

Editeur : Sterling

Auteur(s) : Laura C. Martin

Publication : 3 janvier 2011

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 2,55 Mo (ePub)

Langue(s) : Anglais

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9781402787461

EAN13 (papier) : 9781402759970

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