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Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose - Philippe Conticini - edi8

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Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose

de Philippe Conticini (auteur)
Maison d'édition : edi8
juin 2016
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10,99 €

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Résumé

Un grand Chef pâtissier se lance le défi de proposer de délicieux desserts sans gluten ni lactose !
Faire des gâteaux sans farine de blé (gluten) ni lactose (lait, beurre, etc.) est un véritable casse-tête et les résultats rarement à la hauteur des espérances... Mais grâce à Philippe Conticini, la gourmandise est au rendez-vous, à travers 50 recettes inédites, élaborées à l'occasion de cet ouvrage. Le rêve qui prend forme pour tous les intolérants au gluten et au lactose !

Auteur

Auteur(s) : Philippe Conticini

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Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Philippe Conticini

Publication : 16 juin 2016

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 128 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3853, 3855

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782412015667

EAN13 (papier) : 9782754085342

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