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Résumé

Avec le Best of Jean-Paul Hévin, réussissez ses plus grandes recettes.


Avec le Best of Jean-Paul Hévin, réussissez ses plus grandes recettes. À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et techniques de ses recettes emblématiques et partez à la découverte de ses 10 chocolats et desserts signatures: chocolat chaud parisien, chocolats apéritifs au fromage, Mont Fuji.

Auteur

Auteur(s) : Jean-Paul Hevin

Caractéristiques

Editeur : LEC communication (A.Ducasse)

Auteur(s) : Jean-Paul Hevin

Publication : 18 avril 2008

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 28,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3853

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782841236343

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